KIRIN FREE 0,0 ICHIBAN BIRRA LAGER ANALCOLICA (ALCOHOL FREE E ZERO ZUCCHERI) DALLA TRADIZIONE GIAPPONESE
Kirin 0.0 è la lager analcolica del famoso birrificio giapponese Kirin con oltre un secolo di storia.
Viene prodotto con l’esclusivo metodo “Ichiban Shibori” che significa “prima pressatura”: viene utilizzato solo il primo mosto garantendo una purezza e una qualità superiore. Poi la birra viene dealcolata accuratamente rimuovendo tutto l’alcol senza modificare il gusto morbido, complesso e ricco.
Una lager analcolica di qualità superiore che rispetta la tradizione birraia giapponese ed è al tempo stesso versatile. Adatta ai pasti quotidiani e a chi ama il benessere grazie all’assenza di alcol, la sua leggerezza e il suo aroma la rendono ideale per accompagnare molti piatti della cucina giapponese tra i quali il famoso sushi e la deliziosa tempura.
Si può abbinare anche ai piatti a base di pesce, come la frittura o gli spaghetti col pesce, oppure pesce grigliato o al barbecue, come salmone, tonno o pesce spada, e le pizze tra cui la pizza ai frutti di mare o coi gamberetti ma anche la prosciutto e funghi o la capricciosa.
Da bere molto fredda per assaporarne al meglio l’aroma.
Kirin 0.0 analcolica ha un bassissimo apporto calorico di sole 18 Kcal/100 ml che equivale quasi a un terzo delle calorie della sua versione alcolica, paragonabile perciò ad uno sport drink isotonico e inferiore ad una spremuta di arancia o un tè freddo.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo dorato
Aroma: maltato, luppolato e cenni di agrumato
Sapore: un bouquet leggero e morbido ma anche complesso e ricco: all’inizio è percettibile l’amaro assieme al dolce del malto che poi si trasforma in note terrose e di pane
Amarezza: percettibile ma bilanciata dall’aroma maltato
Scheda nutrizionale:
Valore energetico: 77 KJ/18 Kcal/100ml
Grassi totali: <0,5 g/100ml
di cui saturi: <0,1 g/100ml
Carboidrati totali: 4,1 g/100ml
di zuccheri: <0,5 g/100ml
Proteine totali: <0,5 g/100ml
Sale: <0,01 g/100ml
Grado alcolico: 0,0%
Temp. di servizio: 4° C
Allergeni: Orzo, frumento.








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